みたらし団子 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白玉粉 200g
- ゆるま湯 160㏄
- 水 200㏄
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 水溶き片栗粉 少量
作り方
- 1 ボールに上新粉を入れ、ぬるま湯を加え耳たぶぐらいの硬さになったら丸め、鍋にお湯を張り、茹でます。
- 2 団子が、浮き上がったらザルでお湯をきります。
-
3
フライパンに水、砂糖、醤油を入れて混ぜ、煮詰めます。
水溶き片栗粉を入れて混ぜます。 - 4 最後に、ザルできった団子を手順3で作ったタレに絡めて皿に盛りつけて完成です。
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こやや
こんにちは、閲覧ありがとうございます！
調理師免許&離乳食・幼児食コーディネーターの資格あり。1児の母。
簡単・時短レシピなど家庭で簡単に作れる
料理をモットーに作ったり、挑戦してます。
レポート大歓迎です♪
宜しくお願い致します。
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きくちねこ2021/09/26 08:37
手作りも、お店かう団子と違った美味しさがありますね。
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