大葉酢めしでサーモン炙り丼！ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ご飯を炊いて、ボールにご飯を移し、★の調味料を入れて混ぜ合わせる。さらに大葉を千切りにし、ご飯に混ぜ合わせておく
- 2 サーモンブロックは５mm幅に切り揃え、フライパンの上に並べ、片面をバーナーで少し焼き目がつくまで炙る
- 3 １をどんぶりに盛り、２を並べていりごま、刺身醤油、刻みのりをふりかけて完成
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