鯛のあら煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛のあら 2人分
- 酒 50cc
- みりん 100cc
- 水 100cc
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
お湯を鯛にかけて、余分な油を落とす。
-
2
鍋に調味料を入れて、油落としした鯛を入れて、中火で煮る。
- 3 さかなに火が通ったら完成。
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- カテゴリ
- 鯛
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刺身の苦手な私はあら煮にしました♪