●たけのこで♪ブルーチーズシュクメルリグラノーラ● レシピ・作り方

●たけのこで♪ブルーチーズシュクメルリグラノーラ●
  • 約30分
  • 300円前後
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
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「オトナのグラノーラ」第14弾♪今回はジョージア料理シュクメルリ!我が家カスタマイズ版を使って作り、たけのこカテゴリにも便乗w…ビールにも日本酒にも合いますよ★

材料(2~3人分)

  • ○オートミール 30g(今回は少な目…具が多いので♪)
  • たけのこ水煮 1/4個
  • シュクメルリ(レシピ後述) 具部分を中心に大さじ2~3
  • ○粗びき黒コショウ 適量(私は多めに入れます(笑))

作り方

  1. 1 グラノーラに合うようシュクメルリの具を1~1.5cm角に切る。

    ★今回自家製1470025282を使用♪一般的なレシピよりブルーチーズ多めなのでお酒にめっちゃ合います(*ノωノ)
  2. 2 ・筍水煮を4~5mm角に切る。
    ・手順1&筍&○印材料をトースターパン中に入れ全体が均一にしっとりした状態になるまで混ぜる。

    ★具が大き目の方が、食べ応え十分でめっちゃ美味♪
  3. 3 手順2をオーブントースターに入れて約10分加熱する。一旦かき混ぜて平らにならし再度約10分加熱する。

    ★手順2の粘性や具材により加熱時間は調節して下さい♪焦げないように注意です!
  4. 4 全体がお好みのしっとり感&こんがり感になったら完成♪

    ★オーブントースターならほぼ放置でOKですが、フライパンでも作れます♪後者は更にカリっとした食感になりますよ(〃´∪`〃)
  5. 5 <ご参考>以下もお勧め♪
    ・離乳食リメイク・カレー味(1470026531)
    ・キムチ鍋リメイク・旨辛味(1470026573)
    ・卯の花リメイク・鰹出汁味(1470026577)
  6. 6 <ご参考2>
    ・ミートソースリメイク・トマト味(1470026578)
    ・ピクルス酢リメイク・酸辣湯味(1470026587)
    ・離乳食リメイク・大学芋味(1470026600)
  7. 7 <ご参考3>
    ・鶏ガラリメイク・カオマンガイ味(1470026622)
    ・カッテージチーズ×苺×豆腐味(1470026623)
    ・離乳食リメイク・ボルシチ味(1470026763)
  8. 8 <ご参考4>
    ・ウエハースリメイク・ティラミス味(1470026780)
    ・節分豆&雛あられリメイク・生姜甘酒味(1470026791)
    ・塩レモンチョコ味(1470026846)
  9. 9 <ご参考5>
    ・たけのこ使用!ガスパチョ味(1470027087)

     …最近、筍水煮1キロ爆買い(笑)たけのこカテゴリレシピに注力中w当レシピで8個目になりました(〃´∪`〃)ゞ

きっかけ

余り物活用手作りグラノーラで、カレー・キムチ・卯の花・ミートソース・酸辣湯・大学芋・カオマンガイ・苺チーズ・ボルシチ・ティラミス・生姜甘酒味・塩レモンチョコ・ガスパチョを開発★  今回はたまたま昨晩作ったシュクメルリの余りを活用した次第w

おいしくなるコツ

・加熱開始5分経過時、一旦様子見でかき混ぜた方が良いかも!出来ればその後5分毎にかき混ぜると安心♪今回は液体多めなので長めに★(液体は50~100ccが理想的☆彡) ・加熱中、お箸ならかき混ぜやすく、上手くパラパラにほぐれるのでお勧め♪

  • レシピID:1470027112
  • 公開日:2021/05/05
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カテゴリ
鶏肉のクリーム煮オートミールグラノーラたけのこガーリック・にんにく
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料理名
筍 ブルーチーズ 薩摩芋 シュクメルリ グラノーラ
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