焼鯖【大葉】寿司 レシピ・作り方

作り方

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   塩サバをグリルで焼く。
2. 2 キッチンペーパーで焼鯖の油をとる。
3. 3 ラップを40センチ以上切、手前半分のところに焼き鯖の大きさに合わせて酢飯を置く。
4. 4 酢飯の上にしょうがをのせる。
5. 5 大葉をのせる。
6. 6 塩サバをのせる。手前にあるラップを持ち、包み込むようにきつく丸める。
7. 7 両端をゴムでとめ野菜室で半日寝かせて出来上がり。