柚なめこそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なめこを使います。
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2
ネギの青い部分を斜め切りにします。
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3
白い部分は、輪切りにします。
-
4
鍋に、1・2・水を入れて煮ます。
沸騰したら、★の調味料を入れて、弱火〜中火で５分位煮ます。
-
5
蕎麦を、3分茹でたらザルにあけてお湯を切ります。
-
6
ゆずの皮を、削ぎます。
- 7 丼に、蕎麦を入れて４をかけ、3と４をトッピングすれば出来上がり。
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