フライパンでできる☆卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ♡こちらもおすすめ♡
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   レシピID： 1470024790
2. 2 卵たっぷり使いますよ～。

   

3. 3 卵、めんつゆを容器に入れ白身を切りながら混ぜます。

   

4. 4 フライパンに油を入れフライパンを中火で熱します。

   

5. 5 フライパンに軽く煙がたったら1の1/3をお玉で入れ、半熟になるまで熱します。

   

6. 6 3の左右を内側に折り畳みます。フライ返しで行うとやりやすいです。

   

7. 7 4を手前に巻きます。

   

8. 8 5の卵焼の下に残りの卵1/2を広げて焼きます。

   

9. 9 6の左右を折り畳み手前へ巻きます。

   

10. 10 6、7をもう一度繰り返し卵液を使いきります。

    

11. 11 平らな皿にラップをひき、卵焼きをのせてつつみます。

    

12. 12 左右を押さえるなどして成形したら冷めるまで置いておきます。

    

13. 13 冷めたらラップをはがし、切り分けて完成です。