わらびの炊合せ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
材料を用意する。わらびはタンサンを加えて茹でておく。
わらび、にんじんは長さ4cm程度に切り揃える。
油揚げは幅2mmに切り揃える。
-
2
鍋にサラダ油(分量外)を熱し、にんじんを中火で炒める。
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3
わらびを加えて炒める
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4
油揚げを加えて炒め、新味料、みりん、醤油の順に加えて炒め、しっかり火を通す。火が通れば完成。
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