牛肉と豆腐のすき焼き風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛バラ肉小間切れ 300g
- 白菜 葉2枚
- 豆腐 1丁
- ネギ 1本
- めんつゆ（3倍濃縮） 30ml
- 水 100ml
作り方
-
1
豆腐を8等分に切り、白菜はざく切りに。ネギは斜め切りにして、牛バラ肉小間切れはそのままで。
-
2
最初に牛バラ肉小間切れを炒めます。
-
3
そこに切った白菜、ネギ、豆腐を入れます。
-
4
2と3をザックリと合わせます。
-
5
そこにめんつゆと水を入れて煮ていきます。
- 6 煮えたら器に盛って完成です。
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