ローズマリー香るチキンソテー!! レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 下味がつきやすいよう鶏肉の皮側にフォークで穴をあける。
- 2 塩、胡椒で下味をつけてニンニクスライスとローズマリーをまぶしたらラップにくるんで揉んだ後に30分置く。
- 3 鶏肉からニンニクを取り除き、ローズマリーをある程度はたき落とす。
- 4 フライパンにオリーブオイルをしき、取り除いたニンニクを加え弱火で香りを移す。
- 5 ニンニクを取り除き、鶏肉を皮面から押さえつけながらパリッとするまで焼く。
- 6 裏返して火が通るまで焼く。
-
7
皿に盛り付けたら完成!
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P!
はじめたてでわかってないことが多いですがよろしくお願いいたします。
食べるの飲むの大好き
普段は冷蔵庫の中のもので適当に作ることが多いです。
お昼は毎日手作り弁当!
休日は料理とお酒!
燻製を作ったりもします！
簡単な料理やつまみが多くなると思いますがよろしくお願いします！
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チキンソテーにほのかに香るローズマリーがワインに合います。