簡単ランチおかず☆蓮根のきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
- 蓮根 1パック《200gほど》
- 水 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- すりごま 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
蓮根は薄切りにする。
10分程水にさらす。 - 2 フライパンにすりごま・ごま油以外の調味料を加えて炒め煮する。
- 3 最後にごま油とすりごまを合わせる。
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