ロマネスコの茹で方 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ロマネスコ 1株
- 塩 2つまみ
作り方
- 1 ロマネスコはきれいに洗い、小株にわける。
- 2 鍋にたっぷりの水と、塩を入れ沸騰させる
- 3 沸騰したら、ロマネスコを入れ3分茹でる
- 4 茹で上がったらザルにあげ、水気を切って完成
- 5 マヨネーズやお好きなドレッシングでお召し上がりください
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ブロッコリーとカリフラワーを足してわった感じですかね