チキンのトマトソース焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鳥肉を一口大に切り、玉ねぎと人参はみじん切りにします。
- 2 レタスをちぎり、トマトを6等分に切ります。
-
3
フライパンにオリーブオイルを敷き、鳥肉を焼きます。焼き色が付いたら、中火にして両面焼きます。
- 4 鍋に、トマトペースト・人参・玉ねぎ・ソース・コンソメスープの素を入れて煮ます。煮立ったら、中火にして5分位煮ます。
-
5
3に4を入れて、蓋をして焼きます。
-
6
2分位焼いたら、ひっくり返して反対側も焼きます。
- 7 皿に、レタス・トマトを置き6を盛り付ければ出来上がり。
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