ほうれん草、えのき、大根、豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 だし汁を沸騰させる
-
2
大根を細切りにする
えのきの石づきを切り、ほぐすほうれん草は下ゆでをし、食べやすい大きさにカットしておく - 3 沸騰したら、手順2を入れ煮込む
- 4 大根が柔らかくなったらサイコロ状に切った豆腐を入れて3分煮込む
- 5 火を止め味噌を溶かす
- 6 完成
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