特性ダレで食べるほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料（8人分）
- ほうれん草 3束
- 塩 小さじ1
- 料亭のだし、水 20cc
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水の塩を入れて沸騰させる
- 2 沸騰したら綺麗に洗ったほうれん草を茎から入れる
- 3 さっと湯がく
- 4 取り出し粗熱を取る
- 5 粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る
- 6 料亭のだし、水、砂糖を耐熱皿に入れレンジで加熱する
- 7 混ぜて砂糖を溶かす
- 8 ほうれん草の上にかけて盛り付ける
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- ほうれん草のおひたしほうれん草
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じゃが塩2019/03/14 05:50
お弁当に美味しかったです(*´∇｀*)
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