薄味のブリのアラ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリのアラ ４切れ
- ★だし汁 200cc
- ★醤油 小さじ２
- ★砂糖、みりん 小さじ２
作り方
- 1 鍋に★をいれる
- 2 煮立たせる
- 3 身がたっぷりついてそうなアラを探し、煮立った鍋に入れる
- 4 一度煮立ったら弱火にし、コトコト煮る
- 5 五分ほど煮込んだら完成
- 6 綺麗にほぐしてあげてくださいね★
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