豚肉大根ぽん酢生姜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 約1/2本
- 豚肉切り落とし 約50g
- ○ぽん酢 約大3
- ○生姜チューブ 約5cm
作り方
- 1 豚肉を熱したスキレットでよく炒め、皮を剥いて5mm程度の厚みに切った大根を加えて蓋をして弱火で大根が柔らかくなるまで加熱する。
- 2 1に○を加えて蓋をしないで水分がなくなるまで時々混ぜながらことこと煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 豚肉大根ぽん酢生姜煮
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
