ゴロゴロ野菜の甘辛炒め レシピ・作り方

ゴロゴロ野菜の甘辛炒め
  • 約15分
☆こっこ8☆
☆こっこ8☆
時短で野菜はレンジ加熱!!
あとはタレで煮詰めるだけの簡単メイン料理です^_^

材料(4人分)

  • 人参 5cm
  • さつま芋 250g
  • かぼちゃ 200g
  • 蓮根 200g
  • 厚揚げ 1袋
  • ニンニクの芽 70g
  • 【調味料】
  • 大さじ5
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1 野菜はお好みのサイズに切ります。
    今回は1cmほどの厚さで揃えて、レンジで2分ずつ加熱しました。

    (人参・さつま芋・かぼちゃ・蓮根をレンジ加熱する。)
  2. 2 フライパンに油(大さじ2)を入れて、中火で具材を全て入れて軽く炒める。
  3. 3 タレを全て合わせておく。

    野菜に軽く焦げ目が付いたら、火を止めてタレ入れる。

    弱火で煮からめて完成!

きっかけ

子どもが好きそうかなとおもって^_^

  • レシピID:1470016748
  • 公開日:2019/02/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めベジタリアンメイン料理簡単夕食食物繊維の多い食品の料理
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る