聖護院大根の煮付け レシピ・作り方

聖護院大根の煮付け
  • 約30分
  • 300円前後
Rママ❁°.*
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普通の大根より、すぐ火が通りますよ

材料(2人分)

  • 聖護院大根 1個
  • ★だし汁 250cc
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に★をいれる
  2. 2 聖護院大根をいちょう切りにし、薄切りにする
  3. 3 手順1が沸騰したら、2を入れ煮込む
  4. 4 すぐ火が通ります。
    中火でグツグツ行きます。
  5. 5 味を染み込ませる時は、弱火でじっくり煮込んでください
  6. 6 竹串を刺し、スッと刺さればおっけー
  7. 7 お皿に盛り付けて完成

きっかけ

おじいちゃんに作りました

  • レシピID:1470016527
  • 公開日:2019/01/17
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カテゴリ
大根の煮物
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