大根菜入り!きのこ汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
人参・大根はいちょう切りに切る。
油揚げは食べやすいサイズに切る。
きのこはほぐしておく。
(今回は舞茸とエノキを使用しました)
大根菜は1cmくらいに切ってよく洗う。 - 2 鍋に【団子】以外の材料を全て入れて煮る。
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3
野菜が柔らかくなったら【団子】の小麦粉を水で溶いて、沸騰しているところにスプーンで落としていく。
浮かんできて1分くらい加熱したら完成。
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とぐち2019/07/23 23:51美味しかったです!ごちそうさま(*´▽`*)