デミグラスソース煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに刻んだ玉ねぎと○を加えてよくこねて適当な大きさにまるめて熱したスキレットで両面手早く焼きつける。
- 2 1にデミグラスソースと白ワインを加えて蓋をしてことこと煮てから生クリームを垂らす。
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- カテゴリ
- 合い挽き肉
- 料理名
- デミグラスソース煮込みハンバーグ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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