大根マーガリンぽん酢焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 約8cm
- マーガリン 約30g
- ぽん酢 約大3
- ○刻みねぎ 一つまみ
- ○かつお節 約1/2パック
作り方
- 1 大根を2cm程度の厚みに切り、皮を剥いて柔らかくなるまで茹でる。
- 2 スキレットにマーガリンを熱して1を焼き付け、ぽん酢を加えて水分がなくなるまでひっくり返しながら焼き、お皿に移して○を乗せる。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根マーガリンぽん酢焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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