具沢山チンジャオロース レシピ・作り方

具沢山チンジャオロース
  • 約30分
みんころ
みんころ
お野菜苦手でもパクパク食べれちゃいます!

材料(たっぷり2人分)

作り方

  1. 1 お野菜、お肉、全てを細切りにしていく。
  2. 2 火をつけない状態で油を投入し、お肉と☆をフライパンの中に入れ混ぜ合わせる。
  3. 3 だいたい混ざったら小麦粉を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
  4. 4 ここでやっと点火。ある程度お肉に火が通るまで炒める。
  5. 5 お野菜を一気に投入。お野菜が少しクタっとなるまで炒め、★を記載されてある順に入れていく。
  6. 6 最後に黒胡椒を振りかけて味を整えたら完成!

きっかけ

ピーマンを大量消費したくて作りました。

おいしくなるコツ

黒胡椒は少し多めの方が美味しいかも!好みにもよりますけど。

  • レシピID:1470015428
  • 公開日:2018/10/22
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