玉ひもガーリックソルト焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ひも 約200g
- ガーリックソルト 10がりがり
- 一味 ぱっぱっぱっぱっ
- ごま油 少々
作り方
- 1 玉とひもを外して5分くらい茹で、薄皮を剥がす。
- 2 1を竹串に刺してガーリックソルトをがりがりし、30分くらい置く。
-
3
2をガスコンロの魚焼きグリルで10分くらい焼く。
（竹串の出ている部分はアルミホイルでカバーして焦がさないようにする） - 4 3をお皿に移してごま油を垂らし、一味を振る。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 玉ひもガーリックソルト焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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ニャー子さん2021/01/31 19:53
少し焼きすぎ、仕上げの一味もかけすぎてしまいましたが、とても美味しくいただきました(*´-`)
次はもっと上手に焼きたいです!!
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