黄金比!優しい味のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レンコン人参は食べやすい大きさに切り、アク抜きをする。
- 2 フライパンを中火で熱して、ごま油を入れる。
- 3 ごま油があったまったら、手順1を入れて炒める!
-
4
真っ白から少し色が変わったかな?
と思うくらいになったら、
みりん、酒、醤油を入れて炒める。 -
5
ごまを加えてさっと炒めて、お皿に盛る!
完成
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