豚肉薄切りねぎ巻き焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り 4枚
- 白ねぎ 2本
- 焼き肉のたれ 約大3
作り方
- 1 ねぎを半分の長さに切って豚肉でくるくる巻く。
- 2 スキレットを熱して1を並べ、前面に焼き色をつけてから蓋をして弱火でねぎが柔らかくなるまで加熱し、焼き肉のたれをかけて全体に絡める。
- 3 2をスキレット上で切り分けてお皿に移す。
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- 料理名
- 豚肉薄切りねぎ巻き焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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