白菜胸肉酒粕味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 胸肉を切ってごま油を熱したスキレットで両面焼き色をつける。
- 2 白菜をざく切りにして1に加え、白菜がしんなりしてきたら〇を加えて酒粕を溶きながらよく炒める。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 白菜胸肉酒粕味噌炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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