なすきゅうり鯛味噌練り梅和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりを5mm程度の厚みに輪切りにして塩(分量外)を振って少し置く。
なすを7mm程度の厚みに切って少し水にさらす。 - 2 1を〇でさっと和えて、なじむまで少し置く。
関連情報
- カテゴリ
- 焼酎に合うおつまみ
- 料理名
- なすきゅうり鯛味噌練り梅和え
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