シューストリングチーズ焼きブラックペッパー レシピ・作り方
材料（2人分）
- オリーブオイル 約大1
- シューストリング冷凍 ひと掴み
- チェダーチーズ ひと掴み
- ブラックペッパー 5がりがり
作り方
- 1 スキレットにオリーブオイルを熱してシューストリングを弱火でじっくり焼く。
- 2 1にチーズを加えてざっとひと混ぜし、火を止めてブラックペッパーをがりがり。
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- ビールに合うおつまみ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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