★お弁当に便利!冷凍焼き鮭★ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 塩鮭(小さめ) 4切れ
- 料理酒 小さじ1弱くらい
作り方
- 1 鮭をグリルで焼く。
- 2 焼き上がった鮭が温かいうちにラップにのせ、料理酒を振り、しっかり包む。
- 3 フリーザーバッグに入れ、冷凍庫で凍らせる。
-
4
冷凍で2週間を目安に使用して下さい。
お弁当に入れるときは、ラップごと、レンジで30秒くらい解凍して入れてください。
加熱しすぎると固くなるので、様子を見ながら加熱して下さい。
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