レタスとパプリカの温サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵を水から火にかけて沸騰して7分で水に取り、殻を剥く。
- 2 レタスとパプリカを食べやすい大きさにざっくり切ってさっと茹でる。
- 3 1と2をボウルに入れてオリーブオイルとクレイジーソルトをかけて1を崩すようによく和える。
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- レタスとパプリカの温サラダ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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ココナラドクター@ココナラ2020/11/14 18:00おいしく頂きました。ありがとうございました。
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