めんつゆにプラスでうまっ!ざるラーメン☆ レシピ・作り方

めんつゆにプラスでうまっ!ざるラーメン☆
  • 約15分
ピッ君0129
ピッ君0129
夏にぴったり!冷たい麺はいかが?
お好みの具材をトッピングして下さい☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 めんつゆを水で薄める。濃さはお好みで調節して下さい。(私は濃いめが好きなので、ちょっと水少なめ~)
  2. 2 先ほどのめんつゆにガーリックパウダー、ごま油、ラー油を加えたら、つゆの出来上がり!
    にんにくチューブでもOKですが、パウダーのほうが溶けやすいと思います。
    お子様にはラー油なしで。
  3. 3 何人か分を作るときは、ガーリックパウダー、ごま油、ラー油は、一人分ずつ入れて作って下さい。まとめて作ってから取り分けると、ごま油多すぎ~の人とか、味にバラつきが出てしまいますので…
  4. 4 麺を表示時間茹でたら、水でよく冷やして、水気を切って盛り付ける。お好みの具材をトッピングしてもOK!

きっかけ

夏は冷たい麺が、美味しいし楽チン!いつもと違う味を楽しみたくて。

  • レシピID:1470009827
  • 公開日:2016/06/22

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冷やしラーメンラーメンスープ・つけだれ
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