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めんつゆにプラスでうまっ!ざるラーメン☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆにプラスでうまっ!ざるラーメン☆

夏にぴったり!冷たい麺はいかが?
お好みの具材をトッピングして下さい☆

作り方

  • 1

    めんつゆを水で薄める。濃さはお好みで調節して下さい。(私は濃いめが好きなので、ちょっと水少なめ~)

  • 2

    先ほどのめんつゆにガーリックパウダー、ごま油、ラー油を加えたら、つゆの出来上がり!
    にんにくチューブでもOKですが、パウダーのほうが溶けやすいと思います。
    お子様にはラー油なしで。

  • 3

    何人か分を作るときは、ガーリックパウダー、ごま油、ラー油は、一人分ずつ入れて作って下さい。まとめて作ってから取り分けると、ごま油多すぎ~の人とか、味にバラつきが出てしまいますので…

  • 4

    麺を表示時間茹でたら、水でよく冷やして、水気を切って盛り付ける。お好みの具材をトッピングしてもOK!

きっかけ

夏は冷たい麺が、美味しいし楽チン!いつもと違う味を楽しみたくて。

レシピID: 1470009827

公開日:2016.06.22

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