簡単チキンライス レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 米 ２合
- 鶏むね肉 １枚
- 水 500ｍｌ
- 塩 小さじ１
- ショウガスライス １かけ
- 醤油 大さじ３
- ショウガすりおろし 小さじ１
- ニンニクすりおろし 小さじ1/2
- きゅうり細切り １本
作り方
- 1 鍋に水と鶏むね肉、ショウガスライス、塩を入れて強火でゆでます
- 2 醤油、ショウガすりおろし、ニンニクすりおろし、きゅうりの細切りを混ぜてタレを作っておきます
- 3 米を研いでおきます
-
4
鶏肉が茹で上がったら、ゆで汁と鶏肉と研いだ米を炊飯器にセットして炊きます。
水が足りなかったら足してください - 5 ご飯が炊けたら、胸肉ごと皿に盛りつけて、工程２で作ったタレ＆きゅうりをつけてお召し上がりください
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