豚バラブロックで濃厚なかす汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラブロック肉を食べやすい大きさに切る。
-
2
ごぼうは洗って包丁の背などで皮を削ぎ、ざくざく切る。
大根は皮を剥いてざくざく切る。 -
3
鍋に1と2と水を入れ、蓋をして火にかける。
大体火が通ったら酒粕をちぎって入れて味噌を溶き入れ、だしの素を振り、ことこと煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 粕汁
- 料理名
- 豚バラブロックで濃厚なかす汁
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
