鶏肉のひき肉カレー レシピ・作り方
材料（8～10人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする
- 2 鍋に油を引いて熱し、ホールスパイス、玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める
- 3 玉ねぎが半透明になったら、ひき肉を入れて白くなったら、塩、パウダースパイスを入れて香りが出るまで炒める
- 4 水を入れて沸騰したら１０分間強火で煮込む
- 5 野菜ジュースを入れて、５分煮込む
- 6 味を調整して出来上がり
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