ひき肉とチェダーチーズのホットサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
- 食パン 4枚
- スライスチェダーチーズ 2枚
- 牛ひき肉 約50g
- ピクルス（なくても可） 1本
- ・塩こしょう 少々
- ・マヨネーズ 少々
- ・ケチャップ 少々
作り方
-
1
牛ひき肉を塩こしょうでそぼろ状に炒める。
（私は前日牛ひき肉料理をしたときに少し取り分けておきます） -
2
食パンにマヨネーズ、牛ひき肉、チェダーチーズの順に乗せて、オーブンレンジのグリル機能で10分くらい焼く。
- 3 2にピクルスを乗せてケチャップをかけてパンをかぶせる。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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