イカと大根の煮物 レシピ・作り方

イカと大根の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
みっけぱぱ
みっけぱぱ
旨味凝縮です^^

材料(3~4人分)

  • イカ 2杯
  • 大根 1/2本
  • 100ml
  • 砂糖 大さじ2.5
  • 醤油 50ml

作り方

  1. 1 大根を2cm幅の銀杏形に切ってした茹でしておきます
  2. 2 イカを食べやすい大きさに切ります。内蔵は潰さないようにとっておきます
  3. 3 鍋でイカを炒めたら、大根をいれて、酒と砂糖を入れて沸騰したら醤油を入れて弱火にします
  4. 4 イカのワタを絞り出していれて混ぜ、落し蓋をして弱火で20分くらい煮込んで出来上がりです

きっかけ

イカが安かったので^^

おいしくなるコツ

・ひと晩置くと味がしみてうまいです

  • レシピID:1470008676
  • 公開日:2015/11/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
イカと大根の煮物
みっけぱぱ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る