人参葉と豆のご飯 レシピ・作り方

人参葉と豆のご飯
  • 約10分
  • 100円以下
遥なる遥
遥なる遥
玄米、人参葉、お豆さんの栄養が一気にとれちゃう!

材料(2人分)

  • 玄米 茶碗2杯
  • 豆の缶詰 1個
  • 人参葉 1本分
  • 醤油 大匙1

作り方

  1. 1 まず、人参葉をゆがく。絞って水気をきって1センチ程度に切る。

    フライパンで炒って水気をとばして、醤油をかけてさらに汁気をとばす。
  2. 2 炊いた玄米に、1の人参葉、豆をいれて、豆をつぶさないようにさっくり混ぜて出来上がり。

きっかけ

お米と一緒に栄養もとれて、おいしいご飯を作りたくて。

おいしくなるコツ

風味づけしたい場合は、ゴマ油で人参葉を炒るとよいです。

  • レシピID:1470002806
  • 公開日:2012/06/24
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
豆ご飯
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