まるごとカブのサラダ レシピ・作り方

まるごとカブのサラダ
遥なる遥
遥なる遥
立派な葉がついたかぶが手に入ったら、まるごと食べることができます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぶは葉は3センチ程度に切って、鍋でふがく。その時に、茎から入れ1分後に柔らかい葉の部分を入れる。
  2. 2 葉をゆがいている間に、かぶと玉ねぎは長方形の角切りにする。
  3. 3 サラダボールにかぶ、玉ねぎ、水気をかぶの葉を入れて混ぜる。

    好みのドレッシングで食べる。

きっかけ

かぶの葉は栄養満点。かぶをまつごと頂こうと思って作りました。

  • レシピID:1470004366
  • 公開日:2013/02/23
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