ヘルシー！！家の餃子～和風味～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉をそぎ切りし、粗みじん切りにします。
白菜(キャベツ)・にら・玉ねぎも粗みじん切りにします。 - 2 １をレンジ蒸し器等に入れて、柔らかく蒸しておきます。
- 3 白菜の芯の部分・玉ねぎをフライパンに入れ、軽く塩を振ってふたをし、弱火で蒸し煮します。
- 4 しんなりしてきたら白菜の葉の部分とにらを入れ、しゃきしゃき感が残る程度まで火を通します。
- 5 フライパンの火を止めて２(蒸し汁ごと)と４を入れ、★の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 6 水溶き片栗粉を入れて火をつけ、とろみが付く程度に加熱します。
- 7 具材の粗熱が取れたら、皮に包みお好きな焼き方で焼いて完成♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 餃子
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具に火が通っているので焼くのも簡単です。