ほくほくのたけのこご飯* レシピ・作り方

ほくほくのたけのこご飯*
(^ω^*)
(^ω^*)
そのほかきのこ類を入れると、もっと味がよくなります。

材料(3~4人分)

  • 茹でてあるたけのこ 約200g
  • 2合
  • 出汁 2カップ
  • しいたけ 2つ
  • 人参 3分の1
  • 油揚げ 1枚
  • 砂糖 大さじ2分の1
  • 醤油 大さじ1.5
  • 大さじ3
  • みりん 小さじ二分の1

作り方

  1. 1 米はといで、材料はそれぞれ小さめに切っておく。
  2. 2 米をいれて、出汁も入れ、それから水を入れて量を調節する。この順番がポイントです。
  3. 3 炊きあがり!

きっかけ

旬のタケノコで1品つくってみました。

おいしくなるコツ

すこしみりんを入れることで、おこげができます!

  • レシピID:1470001320
  • 公開日:2012/11/08
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
たけのこごはん
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