大阪お好み焼きふわふわ版 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キャベツ、ネギをみじん切りにする。
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2
１の中へ、卵、長芋のすったもの、小麦粉の出し溶き、を入れてさくさくと混ぜる
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3
フライパンに２を丸く流し豚バラ肉を広げて並べる。焦げ目がついたらひっくり返す。
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4
お皿に取出し、最初にウスターソースを塗り、その後、とんかつソース、マヨネーズをぬる。好みで青海苔、鰹節をふりかけて出来上がり。
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