ヘルシーほくほく☆じゃがかぼちゃ 【蒸し料理】 レシピ・作り方

ヘルシーほくほく☆じゃがかぼちゃ 【蒸し料理】
  • 約15分
  • 300円前後
おやつとおかし
おやつとおかし
油を使っていないので、とてもヘルシー。
野菜の旨みが凝縮されて、とても美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 【下準備】
    じゃがいもは、芽を取り除き、1/4~半分程度にカットする。

    かぼちゃは、種を取り除き、じゃがいもと同じ大きさにカットする。
  2. 2 【蒸す】
    スチームケースに、じゃがいもとかぼちゃを並べる。

    お好みで、ローズマリーをのせる。
  3. 3 電子レンジ、野菜モードが有れば、「根菜」にて加熱。
    又は、600wで10~12分程度加熱。
  4. 4 【仕上げ】
    塩・こしょうをかけて出来上がり。

きっかけ

スチームケース (ルクエ) を使った、簡単美味しい。

おいしくなるコツ

同じような大きさにカットすることで、火のとおり加減がいい感じに仕上がります。

  • レシピID:1470001018
  • 公開日:2011/04/01
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
かぼちゃ じゃがいも ローズマリー ルクエ
料理名
じゃがいもとかぼちゃ蒸し
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つくったよレポート(1件)

  • なお9605
    なお9605
    2017/08/10 14:06
    ヘルシーほくほく☆じゃがかぼちゃ 【蒸し料理】
    レンジだけで簡単に作れました。
    とてもおいしかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • おやつとおかし
    おやつとおかし
    2011.04.02 22:28

    ☆ aiyuarrさん
    とてもお手軽ですので、美味しいかぼちゃやジャガイモと一緒に是非。

  • Aiyuarr
    Aiyuarr
    2011.04.02 13:45

    ジャガイモとの対比でかぼちゃの甘みが引き立つ料理なのでしょうね。
    ローズマリーの香りが上品そうで、きっと真似させていただく事に
    なりそうです。

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