スタミナ満点、豚にんにくしょうが焼き 【炒め物】 レシピ・作り方
材料（２～３人分人分）
作り方
- 1 ＜タレ＞の材料を合わせておく。
-
2
たまねぎは、縦半分に切り、８ｍｍ幅に切る。
サラダ油を引いたフライパンで軽く炒め、塩こしょうをし、取り置く。 -
3
ニラは４ｃｍ長さに切る。
えのきだけも４ｃｍ程度長さに切る。 -
4
サラダ油を引いたフライパンに、豚ロース肉を広げて入れ、軽く焼き色をつける。
*ここでは完全には火が通ってはいない。 - 5 ４の豚肉へ、３のニラ・えのきだけ・２のたまねぎを加え、豚肉と野菜に火が通ったら、１のタレを入れ混ぜる。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚のしょうが焼きにんにく入り
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日ごろから風邪予防などに使っています。