あったまろ♪白菜と肉団子のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
※印の具材を合わせ、粘り気が出るくらいよく混ぜる。
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2
鍋に400ｃｃくらいの水（分量外）を沸騰させ、コンソメの素を入れる。丸く成形した１を入れ、浮き上がってくるまで茹でる。
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3
2の間に、お好みの野菜を切っておく。
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4
フライパンにバターを溶かし、弱火で小麦粉を炒める。
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5
少量ずつ牛乳を入れ、更に２の茹で汁を入れて、お好みの硬さまでのばしてゆく。
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6
５に野菜を入れ、しんなりするまで蓋をしておく。
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7
野菜に火が通ったら、２の肉団子を入れて味をなじませる。
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8
最後にスライスチーズを入れて、溶かしながら軽く混ぜる。
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9
塩コショウで味をととのえたら、完成☆
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