お手軽イタリアン!タコのあっさりマリネ レシピ・作り方

お手軽イタリアン!タコのあっさりマリネ
  • 5分以内
  • 300円前後
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スーパーで買ったボイルダコに一手間加えたら、立派な箸休めの一品になりました☆

材料(4人分)

  • ボイルタコ 1パック
  • タマネギ 1個
  • ニンジン 1本
  • ※お砂糖 大さじ2
  • ※みりん 大さじ2
  • ※酢 大さじ4
  • ※醤油 大さじ2
  • ※かぼす汁 2個分
  • ※鶏がらスープ 大さじ2
  • ※オリーブオイル 大さじ2
  • ※塩コショウ 少々
  • ※白ごま 少々

作り方

  1. 1 千切りにしたニンジンとスライスしたタマネギを、水にさらしておく。ボイルタコは一口大に切っておく。
  2. 2 蓋つきのタッパーに、※印の具材を合わせておく。
  3. 3 2に1を入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
  4. 4 冷えた3を盛り付けて完成☆

きっかけ

大好きなタコを野菜と一緒に食べたくて

おいしくなるコツ

お子さんが召し上がる場合は、2に入れる前に、みりんだけ火にかけてアルコールを飛ばしてくださいね。

  • レシピID:1470000355
  • 公開日:2010/12/29
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カテゴリ
たこ
関連キーワード
イタリアン 簡単 タコ かぼす
料理名
マリネ
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