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ささみで簡単!ピカタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏のささみ

    4本

  • 塩、こしょう、酒

    少々

  • 小麦粉

    小さじ1.5

  • たまご

    1個

  • 粉チーズ

    大2

  • ケチャップ

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ささみで簡単!ピカタ
  • 300円前後

フライパンいらずで簡単に出来ます。淡白な味なので、副菜は味の濃い目のものを作るとよいと思います。

作り方

  • 1

    ささみは筋を取り、観音開きにし、塩、こしょう、酒をふる。

  • 2

    ささみの両面に小麦粉をまぶし、溶き卵をつける。
    その上に、粉チーズをふりかける。

  • 3

    クッキングシートを敷いたオーブントースター(1000W)で8分ささみを焼く。
    出来あがり。
    ケチャップをかけてどうぞ。

きっかけ

フライパン要らずで簡単に作れるものを考えていて、作りました。

おいしくなるコツ

ささみは淡白なので、粉チーズは多めにふりかけても美味しいです。ケチャップではなく、マヨネーズをかけて食べても◎

レシピID: 1470000078

公開日:2010.11.10

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関連情報

料理名
鶏ささみのピカタ
料理用途
普段の料理

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