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ニンジンのラペサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ニンジンのラペサラダ
  • 300円前後

常備菜として作りました。3歳の子供も大好きです。

作り方

  • 1

    ニンジンの皮を剥き、細切りにする。
    長さを5〜7センチにすると個人的には美味しく感じます。

  • 2

    ニンジンに塩をふり、15分ほど時間をおきます。
    しんなりしたら手でニンジンをぎゅっと固く絞ります。
    絞ったら★の調味料を混ぜあわせます。
    ジップロックにいれると簡単です。

  • 3

    冷蔵庫で一晩寝かせると味が馴染んでより美味しくなります。
    お好みでシーチキンの缶詰(油は切って)を混ぜても美味しいです。

きっかけ

子供がニンジン好きなので。

おいしくなるコツ

粒マスタードはMAILLE(マイル)粒入りマスタードが個人的には美味しいと思います。

レシピID: 1470011093

公開日:2017.01.11

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