牛ひき肉&玉葱の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて中火にかけ、みりんを溶き、牛ひき肉を入れて煮たて、アクを丁寧に取り除いたら、薄切り玉葱を加える。
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2
※を加え、玉葱が柔らかくなるまで煮る。
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3
溶いた卵を回し入れる。
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4
蓋をして弱火にし、1分ほど煮たら、火を止め、予熱で卵をふんわり固める。
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5
ご飯の上にのせ、甘酢生姜を飾る。
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6
バランスよく♡
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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Nico2024/09/30 18:09
こんばんは♬美味しくいただきました( * ´ސު｀) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿来月もよろしくお願いします♡ -
夢シニア2024/09/18 17:06
ランチにいただきました♪
とっても美味しかったです(@_@) -
月のおと2024/09/17 23:55
あけぼのマジックさんこんにちは❀
ひき肉で作りやすいし、黒酢やいろいろはいっててとてもおいしかったです♪ -
あやなおちゃん(返レポします)2024/09/17 07:20
おはようございます。簡単に美味しくできました(๑´ڡ`๑)レシピ有難うございました。
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