ひじきとえのきの炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ひじきは必要であれば食べやすい長さに切る。
えのきは石づきを取って3等分の長さに切る。
油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、短冊切りにする。 -
2
フライパンや鍋に油を熱し、ひじき、えのき、油揚げを炒める。しんなりしたら☆を入れて煮絡める。
汁気が少なくなったら器に盛り付け完成!
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